Минздрав разработает национальные рекомендации по питанию в 2027 году

Минздрав планирует в 2027 году разработать национальные рекомендации по питанию. Они будут предназначены для врачей и других медработников, которые консультируют здоровых людей по профилактике заболеваний. Об этом глава Минздрава Михаил Мурашко сообщил на I Всероссийском конгрессе с международным участием «Питание — путь к здоровью нации».

Рекомендации должны помочь сформировать единый подход к профилактическому консультированию. «Мы хотели бы видеть в следующем году разработку национальных рекомендаций по питанию»,— сказал господин Мурашко (цитата по ТАСС). По его словам, их задача — помочь сохранить здоровье человека и предотвратить развитие заболеваний.

Министр также обратил внимание на недостаток овощей и фруктов в рационе россиян. Рекомендованный объем их потребления для взрослых и детей составляет не менее 400 г в сутки, однако этого уровня достигают около 40% обследованных. Одновременно фиксируется высокое потребление сладостей, соли и переработанного мяса. По словам господина Мурашко, небольшие изменения привычного рациона могут быть эффективнее краткосрочных жестких диет.

Отдельной проблемой глава Минздрава назвал ожирение. По его словам, его как самостоятельный клинически значимый риск недооценивают. В медицинской документации могут отсутствовать данные о степени ожирения, индексе массы тела и окружности талии, а также оценка сопутствующих факторов риска и план дальнейшего наблюдения.

Фото: Александр Коряков / Коммерсантъ